2013-11-12 17:52:00更新
主题:《饮食营养与家庭健康》
主讲老师:蒋卓勤
时间:12月12日(周四),9:30-17:00
主讲老师:
蒋卓勤,中山大学营养与食品安全学教授、博士生导师。现任中山大学预防医学研究所副所长、卫生检测中心技术负责人。兼任卫生部突发公共卫生事件国家级应急专家组成员、中华医学科技奖评审委员会委员、中国营养学会妇幼分会委员、广东省突发公共卫生事件应急专家委员会成员、广东省保健行业协会保健专家委员会首席专家、广东省营养学会常务理事、广东省食品行业协会专家委员会技术组专家、广东省消费者委员会专家委员会成员、广州市食品安全委员会常务委员。主要研究方向是营养与健康、食品安全。
课程介绍:
一、饮食养生
1.营养与抗衰老;
2.东西方国家居民膳食构成分析;
3.合理膳食与慢性病的饮食防治;
4.如何确定你自己的食物需要量?
二、女性美容保养
1.女性随年龄机体构成的变化与营养;
2.皮肤衰老与营养;
3.美容保养的饮食调理;
4.科学认识保健食品与营养补充剂。